Arepa de chicharrón venezolano Una receta con sabor a hogar Esta receta significa un abrazo apretado… con el olor de los aliños y el aroma que desprende el chicharrón cuando empieza a dorarse. Era la manera de mi madre de decirnos que nos quería. Su frase, siempre igual, sonaba como una invitación imposible de rechazar: “Hija, ven que estoy preparando chicharronada… te guardo, mi reina.” Y no solo era para mí —la invitación se extendía a todo el que estuviera cerca. En casa, una chicharronada era motivo de reunión, de risas y de chistes. Uno de los más repetidos era que las arepas quedaban bien rellenas al principio, pero a medida que se repartían, algunas solo alcanzaban una “pasadita” con el olor a chicharrón. Aun así, sabían a gloria. 🍳 Ingredientes Chicharrón (al gusto) 1 cebolla 1 pimentón 2 dientes de ajo 1 ají dulce Un manojo de cilantro 1 cucharadita de pimentón dulce ½ cucharadita de comino Sal al gusto Harina de maíz precocida para las arepas Aceite para freír 🫓 Prepar...
Existe un proverbio africano que resume de manera magistral la esencia de la colaboración: "Si quieres llegar rápido, camina solo. Si quieres llegar lejos, ve acompañado" . Esta sencilla pero profunda frase encapsula una verdad fundamental en todos los aspectos de la vida, desde los proyectos personales hasta las más grandes hazañas empresariales y sociales. El trabajo en equipo es mucho más que la simple suma de individuos; es una sinergia donde las fortalezas de cada miembro se potencian y las debilidades se compensan. Es una cuestión de unión y compromiso . No se trata solo de estar juntos, sino de avanzar juntos, con la convicción de que el éxito del equipo es el éxito de cada uno. Más Allá de la Unión: El Compromiso Individual La verdadera magia del trabajo en equipo reside en el compromiso individual de dar lo mejor de sí. Cuando cada persona asume la responsabilidad de su parte con excelencia, el resultado colectivo supera con creces lo que cualquiera podría ha...